2008年07月10日
イタリアワイン
今週のグラスワインの中で、秀逸だったのは、チンツィア。
これすごく美味しい。
バローロがお好きな方はきっと大好きだと思います。
トラウ゛ァリーニ社と言えばガッティナーラを思い浮かべる方が多いと思います。
そのトラウ゛ァリーニ社が造ってるVdT(テーブルワイン)です。
バローロを思わせる香り、同社の若いガッティナーラを想像できる味わい！
VdTでこれだけのものが造れるってイタリアの底力を感じました。
奥が深いなぁ・・・
2008年06月21日
偏屈オジサンのシャンパン
今月のシャンパンは、アルフレッド・グラシアン・ブリュット
偏屈オジサンのシャンパンと言われる所以は、
シャンパンメーカーの中で唯一、すべてが手作業！
動瓶もオジサンが手作業で回してるらしい。
熟成期間も法的期間の倍以上。
オーナーのセイドー家には、あのクリュッグ家より二人もお嫁さんが来てるということで、親戚関係です。
「貧乏人のクリュッグ」とも言われています。
さぁ、庶民の皆さん、Ｂａｒ‐ｓｕｒ‐Ａｕｂｅで、乾杯しましょう！
１Glass １３００円です。
2008年06月02日
６／２から／７のグラス
白コートデュローヌ０４(７００円)
どなたでも飲みやすい感じのワイン。ローヌの雄ギガルの物です。
アルザス・シルウ゛ァネール０３(９００円)
柑橘系のフルーティな一本。ワインを飲んでみたいけど…と言う女性達にお勧めです。
赤
テラサス・カベルネソーウ゛ィ二ヨン０６(７００円)
シャンパンで有名なモエがアルゼンチンはメンドゥーサで造るワイン。
標高に寄って、植える葡萄を変えてるそうです。
ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ０２(１０００円)
ブルゴーニュのビオワインを語る時、必ず名前の挙がる＜エマニュエルジブロー＞の造るワイン。
ビオ臭は一切しないと言っていい秀逸な出来です。
2008年05月29日
久しぶりの御対面
BourbonWhiskyのブラントンキャップの形が８種類ある事は、ご存知の方が多いと思います。
その中で、
Blanton’sの
sはガッツポーズしてるんです。
今日発注したブラントンが、そのsでした〜！
このガッツポーズ久しぶりに見ました。
なんだか幸せな気分になりました。
でもね、酒屋さん、
うちがいつも頼んでるのストレートバレルのやつですよ？
今日持って来たのは、普通のやつです。
微妙に色味がちがうんだなぁ…
チーン
2008年05月26日
物は試し
とても使い勝手の良かった「ハイランドスプリング」が終売になって久しくなりますが、いまだいいミネラルウォーターを見付けられずにいる私TETSU-Gは、物は試しという事で仕入れて見ました。「Glenlivet water」
正直な感想はなんとも言えないなぁ…
使い勝手が悪い…
軟水と言うには、硬すぎる気がしてならない(汗)
なんか良いミネがないかなぁ…