TETSU-Gのひとりごと

今月のシャンパンは、


アルフレッド・グラシアン・ブリュット




偏屈オジサンのシャンパンと言われる所以は、


シャンパンメーカーの中で唯一、すべてが手作業！

動瓶もオジサンが手作業で回してるらしい。



熟成期間も法的期間の倍以上。




オーナーのセイドー家には、あのクリュッグ家より二人もお嫁さんが来てるということで、親戚関係です。




「貧乏人のクリュッグ」とも言われています。


さぁ、庶民の皆さん、Ｂａｒ‐ｓｕｒ‐Ａｕｂｅで、乾杯しましょう！



１Glass １３００円です。
  

白


コートデュローヌ０４(７００円)

どなたでも飲みやすい感じのワイン。ローヌの雄ギガルの物です。


アルザス・シルウ゛ァネール０３(９００円)

柑橘系のフルーティな一本。ワインを飲んでみたいけど…と言う女性達にお勧めです。



赤


テラサス・カベルネソーウ゛ィ二ヨン０６(７００円)

シャンパンで有名なモエがアルゼンチンはメンドゥーサで造るワイン。
標高に寄って、植える葡萄を変えてるそうです。

ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ０２(１０００円)

ブルゴーニュのビオワインを語る時、必ず名前の挙がる＜エマニュエルジブロー＞の造るワイン。
ビオ臭は一切しないと言っていい秀逸な出来です。
  

BourbonWhiskyのブラントン



キャップの形が８種類ある事は、ご存知の方が多いと思います。

その中で、
Blanton’sの
sはガッツポーズしてるんです。




今日発注したブラントンが、そのsでした〜！



このガッツポーズ久しぶりに見ました。


なんだか幸せな気分になりました。




でもね、酒屋さん、
うちがいつも頼んでるのストレートバレルのやつですよ？

今日持って来たのは、普通のやつです。


微妙に色味がちがうんだなぁ…


チーン

  

ギネスビールが造るエールビール キルケニーが缶で発売されました?



早速仕入れてます。



関内ではウチが１番乗りらしいです。




やっぱり美味しいなぁ

  

Sample商品みたいなんだけど、

メーカーのキャンペーンで普通のグレイグースを１ヶ月で３本以上注文したらくれたんです。


味は完熟した洋梨(洋梨に限らず、フルーツ全般)って発酵したアルコール感があるじやないですか？
そのせいか、凄くアルコール感を感じる仕上がりです。



決してそのまま飲むかんじではないです。